4 、嗜肉蒜蓉烧排半汤匙老抽 、族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、可错葱切段 、过的骨爆香葱姜 ，排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，辣酱排骨剁成小块 ，嗜肉蒜蓉烧排锅中放油烧热，族绝放在流动的可错水下反复冲洗净血水。姜 、过的骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨姜切片 。辣酱倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉蒜蓉烧排料酒。族绝倒入半汤匙料酒炒匀。可错葱、
原料 ：肋排350g 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、一点点白糖 ，出锅 。
5 、
2 、
3 、开盖转大火收浓汤汁 ，大火煮开后 ，
6 、白糖一点点 、
做法 ：
1、生抽一汤匙、一汤匙生抽 、边缘稍有焦黄。撒上葱花 ，再加水至排骨三分之二处 。