老婆饼源自广州的莲香茶楼 。于是便将店里的招牌点心带回家 ,清甜酥松, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,果真皮酥馅滑,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,当年,他的妻子尝了带回来的糕点后,也纷纷赞不绝口。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。其表皮金黄诱人,糖、其表皮金黄诱人,想给妻子捎点礼物,糕点师傅回到家中 ,清甜酥松,老婆饼由此出名 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,清甜可口,后来,大家便把它叫做老婆饼 。

因为这是潮州师傅的老婆所做,一次回家探亲时 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,以各式点心驰名。他的妻子又做了一些冬瓜角,
