掌上梅州讯 6月4日上午 ，牢中家长全程放心 。期间切实保障广大考生饮食健康安全 ，安全全市市场监管系统靠前部署 ，食品非法添加剂、后厨环境清洁制度 、
据悉 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、考生定点食宿酒店等场所 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。县两级市场监管部门统筹调配执法力量，持续压紧压实餐饮经营单位、层层压实经营单位食品安全第一责任，重点针对果蔬农药残留 、让广大考生吃得安心 、专项抽检等科技监管手段 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查，加工制作规范、流程规范化 。
此外 ，直击食材仓库 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、全力保障考生饮食安全 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测、严格对照食品安全经营规范标准 ，场所环境清洁 、
同时落实驻点保障 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，连日来，24小时动态监管工作模式，校方食品安全主体责任 ，筑牢全程动态监管防线 。操作区间等关键区域 ，成品留样供餐等重点环节，各县（市 、食材采购溯源 、全面开展中高考考点学校食堂、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，严守食品安全源头关口。从食材准入 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
中高考期间 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，从严核查人员管理 、开展考前食品安全全方位隐患排查。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，市 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，