6适量盐 。双椒
食材明细 :黄豆、拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒放一点儿,拌黄这个油量较大,双椒加15毫升生抽,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒生抽 、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌。拌黄花椒油 、双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热。这样子黄豆口感比较好。
4煮好的黄豆过一下水。拌均匀。糖、目的是提鲜,红椒、家里刚好有,韭花、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
8另起一锅,
7一点点糖 ,青椒、只要一点点儿,盐、挺好吃。黄豆需要提前泡发 。实际用不了这么多 。
