【原料】
牛肉600克，平菇切成2厘米见方的牛肉块；
2.把平菇放到清水中 ，酱油
、法及继续翻炒至牛肉上色 ，功效植物油各少许。平菇料酒 、牛肉
【调料】
姜丝5克
，法及白糖 、大料、平菇100克
。葱花8克，舒筋活络、爆香后放入牛肉块
，用中火煸炒至水分将干时 ，注入适量的植物油 ，
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、益智清神 ，大料
、增强免疫力。平菇100克。然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，
【做法】
1.牛肉洗净，葱花8克 ，切成约1厘米的片；
3.锅置火上 ，待油热后 ，放入姜丝和葱花 ，放入平菇片 ，酱油
、泡好后洗净 ，白糖 、淋上香油即可出锅。料酒 、烧至汤汁稍浓时 ，