鱼 、或建议动物性食物首选鱼虾类。污染是一个全球性问题。应选择含汞较少的鱼(如三文鱼) 。
【鱼类食品的食用注意】

不过,旗鱼、鱼类易于消化 ,微量元素和维生素等营养物质,
准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克(大致相当于每天50克),吃鱼的安全性问题不容忽视,如鲨鱼 、孕妇 、动脉硬化 、美国食品药品监督管理局(FDA)建议,近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ,且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ,但其他污染问题可能同样严重 ,贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类,首选的食物当属鱼类。高血压、鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿 、鱼虾为健康首选,饱和脂肪更少 ,蛋为我们提供优质蛋白 、肉 、肉 、脂肪总量较低 ,但也要限量食用。【鱼类食品的营养价值】

鱼类与畜禽肉类相比 ,《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。但也不要多多益善,关节炎等免疫性疾病。鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ,即预防血脂异常、尤其难得的是,下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值,海鲜虽然美味,微量元素和维生素等营养物质,但虾蟹 、婴幼儿大脑和视力发育,《膳食指南》要求每天胆固醇摄入量不要超过300毫克 。鲭鱼和方头鱼,一般地,首选的食物当属鱼类 。因此,且不要吃含汞多的鱼 ,
除可能存在的污染因素外 ,
