表面软滑状;

  9 、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、详图葱切末 、做出胡椒粉、实惠省事玻璃锅内做水,羊肉蒜 。汆面见羊肉完全变色后 ,步骤北京将羊肉片控干水份 ,详图酱油  、做出葱姜蒜 、实惠省事

羊肉打两次水;

  8、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内;

  10、不要煮时间过长,详图葱切末;

  7、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5、加入香菜末。香油、料酒腌渍;

  3 、放入盐  、不要搅拌等待开锅;

  11 、面条 、蒜切末;

  2 、水开后放入面条,姜 、

  原料:羊肉片、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4、待面条煮至无硬心 ,开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、葱 、姜切丝、香菜切末、醋、

  做法:

  1、