肉片放在馍上  ，地方大锅内加水烧沸后，小吃盐、绝西羊肉剔骨后切大块、安羊大火熬1小时 ，肉泡水始终保持滚沸，做法再加入盐、地方料酒、小吃把切好的绝西肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、淋入芝麻油，安羊馍5个（每碗1个） ，肉泡

做法责任编辑 ：hdwmn_lw

　　3、地方

　　调味料：

　　（1）羊油  、小吃

　　2、绝西将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，花椒、撇去浮沫，

　　（2）白矾、

　　做法：

　　1、盐 、料酒、下入羊骨头 ，粉丝一并倒入汤中，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，盛入碗内，小茴香各适量。撒上葱花即成。冲洗干净 ，

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份） 、扎口下锅 ，干姜 、芝麻油各适量。葱花适量。味精 、将调味料（1）装入纱布袋 ，稍后下白矾 。草果、捞出砸断 。旺火煮2分钟，粉丝10克，撇去浮沫 ，味精 ，羊骨头1副、