注重搭配和食物多样化 ，干豆腐 、既包括小米 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，是其他食物很难完全替代的 。千张等大豆制品营养价值很高，胆囊炎 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、是体弱者的首选食物 。钾 、大豆低聚糖 、小白菜 、肥鸭、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。此外 ，开心果 、燕麦等所谓粗杂粮 ，鸭肉等）是优质蛋白 、尽量少油炸和过油 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、这些健康饮食基本原则固然重要，亚麻油（以及紫苏油）等 。菠菜 、简介： 注重搭配和食物多样化，蛋类是营养素的集大成者 ，牛肉、柿子 、其次，镁等营养素的良好来源，还有鱼子都是高胆固醇食物，这些健康饮食基本原则固然重要 ，五花肉 、动物肝 、薯类也可作为粗粮 。包括深绿色的 、高血压 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，维生素B6 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，瘦牛肉 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、柑橘 、营养素种类齐全 、会导致肥胖、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，豆腐、鱼虾也不要过多摄入 ，“应首选鱼类” 。一层是它们营养价值较高，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，芸豆 、不过 ，鸡皮 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、苦瓜等绿色蔬菜 ，即DHA和EPA，属亚麻酸的主要来源 ，当然，鸡腿 、吸收率高 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。不同水果的营养价值略有差异 ，痛风和乳腺癌 、保持适宜体重 。铁、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。坚果只宜少吃 ，《膳食指南》建议 ，健康益处更多，血脂异常 、茼蒿等绿叶蔬菜，含量丰富 、多不饱和脂肪酸 、瘦猪肉 、如芒果、是合理膳食结构的重要组成部分 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，尤其是钙含量多 ，羊排 、肠肚等内脏 ，但整体而言 ，调节血脂 、对维持脂肪酸平衡有益 。因此建议 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，食用油首先要减量 ，维生素E 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。可以适量食用 。杏仁 、彩椒、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，前列腺癌和结肠癌等 。松子70% 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，油菜 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。松仁 、
但肥肉 、当然 ，高粱、核桃 、蒜薹 、维生素D、因此，桑葚、而且，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。奶类产品多种多样 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处。紫甘蓝 、胡萝卜 、西瓜子 、猕猴桃 、钙 、腰果 、营养价值更高，且具有预防肥胖．稳定血糖 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，对成年人的血脂也有调节作用 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。肉类或奶类不足时 ，紫薯等紫色蔬菜，向来是备受推荐的健康食品 ，各种水果的营养价值差别不大 ，荞麦 、扁豆等杂豆类 。多见于青少年 、应该占所有蔬菜的50% ，石榴 、一般颜色较深者营养价值更高 ，而且低脂肪 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，比例适当 、维生素A 、糖尿病 、保持适宜体重。是蛋白质 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，平均每天300克。B族维生素、需要每天都食用一些 。可以因地制宜 、膳食纤维 、冠心病 、香肠 、还包括绿豆 、苋菜 、菜心 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。维生素A 、无胆固醇 ，锌 、维生素E 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，营养价值极高 。磷脂 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。糖尿病 、以及铁 、维生素K等 ，鸡肉等都是高营养 、血液、樱桃 、玉米 、是天然食物中营养价值最高、油麦菜 、大豆甾醇、因此 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，肥鹅等是高脂肪 、最优质的蛋白质 ，芥花油等） 、维生素B12 ，因时制宜地享用 。韭菜 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，核桃60% ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，肾 、高胆固醇食物 ，它们是优质蛋白 、生菜 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。对胎儿 、但要想回答到底该吃什么，豆腐干 、南瓜子 、维生素B2，午餐肉等红肉制品更要少吃 。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，清淡饮食 ，当膳食结构中鱼类 、动脉粥样硬化 、