原料 ：西芹80克 、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，红辣椒、菜西鸡精、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨胡椒粉  、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚盐、家常

菜西鸡精 、芹烩红辣椒1个 、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也卤牛肚200克 、做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，大火烧至八成热 ，加小半勺盐，植物油、胡椒粉，