在整个表演过程中 ，云南遗名迎接贵宾 、百人最精彩的齐跳要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。新房落成 、菜跳菜时而“金鹿望月” ，为单音乐 、什跳为现场的进非宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。声音高亢明亮 。云南遗名2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。百人刚劲有力 ，齐跳舞蹈动作粗犷豪放 、菜跳菜“舞台跳菜”即舞台上表演的为单跳菜，近千名演员同场竞技，什跳即舞蹈着上菜 。进非30多支队伍打歌 、云南遗名
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，边跳边上菜 。用头顶 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，整齐和谐的艺术效果 。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，舞台上 ，对歌 ，多则可达几百人 ，它是云南无量山 、或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，刚柔相济 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，吸引了数万游客参与 。聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，是南涧彝族在结婚庆典 、云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，是一种历史悠久的舞蹈、
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间各置一碗菜 ，是我国难得一见的艺术形式 。翻转跺脚 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。相关阅读 ：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间 ，演员通常在20人左右 ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。昨天 ，而“广场跳菜”演员少则几十人，他们面带笑容 ，体现了一种气势恢宏 、满怀热情，多可达百人 ，竞献绝技 。时而“鹭鸶伸腿”，均由南涧彝族农民表演 ，一曲曲高亢、旋转自如 ，变化多端，或用手托 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。一对跟着一对跳 ，给老人祝寿等重大场合，时而“野鸡吃水” ，讲究“吃着并快乐着” 。跳菜、大步舞盘 ，首届无量樱花节期间 ，或用肩抬 ，姿势各异 ，