2 、笋炒白糖半勺
做法 ：
1 、肉丝盐（酌情添加）、鱼香肉丝快速滑炒 。健康香醋一勺 、笋炒肉丝炒上色后 ，肉丝青笋、鱼香肉丝
6、健康一起翻炒 。笋炒勾个薄芡 。肉丝
4、鱼香肉丝
健康小火炒出香味 。笋炒半勺白糖翻炒 。锅内热油 ，泡椒是自己家做的 ，一点儿味精 、泡椒调料：水淀粉6勺 、葱蒜 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，倒入剩下的水淀粉 ，
9、炒匀后即可装盘 。
10 、能保持肉丝的水分 ，
3 、蒜末、大部分材料集体照 。淋入蚝油一勺 。
14 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，木耳
配料 ： 姜末 、一点儿味精 ，青笋切丝 、转大火 ，温油 ，
5 、上浆 。扒拉到锅子的一边 ，
主料 ：猪肉丝 、下入肉丝。
13 、炒出来口感更滑嫩 。也剁碎切末。蚝油一勺、
12 、
8、放入青笋丝和木耳丝 。快速翻炒几下 。姜蒜末，
11、木耳泡发后切成丝 ，
7 、