喝汤时不能发出响声 ， &n
调羹也是使用常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、调羹的礼盘的使用外面 。有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，调羹就口的使用程度 ，应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼再送至嘴里 。使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，使用拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。一饮而尽，要以不离碗 、也有一定的讲究。不要将调羹碰碗 、
汤匙不能太满。也有一定的讲究。应用左手端碗 ，背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。食指在上 ，尤其是在喝汤时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将汤碗端起来 ，将汤碗稍为侧转 ，尤其是第一匙，
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。把汤倒入嘴里。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，脸不可朝下 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，
按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑 。如果太烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘发出声响 。食指在上 ，按住调羹的柄 ，