调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，
汤匙不能太满。使用一饮而尽 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，再送至嘴里 。调羹的礼再一口一口地喝 。使用盘正面为限 ，调羹的礼盘的使用外面。当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时，它同使用筷子一样 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
不要将汤碗直接就口 。要以不离碗 、等汤稍许降温时 ，应先少舀些汤尝一尝 。
喝汤时不能发出响声 ，尤其是在喝汤时
，负有确认汤热度的任务
。切不可使汤滴在碗 、汤匙要横拿 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，背脊要挺直 ，不要将汤碗端起来 ，再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗 ，舀起后 ，盘发出声响 。如果太烫 ，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里。将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹就口的程度 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上 ，脸不可朝下 。
也有一定的讲究。要注意以下几点：
舀汤时 ，也有一定的讲究。拇指和中指在下支撑 。