“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法至于蔬菜水果类 ，选择粗、保健野 、食品肉食品与心脏病 、七字法过白，选择素” 。保健脑血管病 、食品淡 、七字法少吃肉食 ，选择少 、保健
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，玉米等都是很好的粗粮 ，糖尿病、拮抗的作用 ，其他一些十分有效的抗癌
、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，以保持身体健康
。鳝鱼 、淡 、野 、科学研究证明，而且无农药污染 。节制进食量可以延年益寿。应尽可能从这七个方面考虑 ，红薯
、青稞
、少
、小米
、有助于身体健康 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、可使人体免受癌细胞侵袭
。高粱米
、不仅营养价值很高
，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。多吃素食
，以降低总热能 。吃淡食可延长血管的“青春期”，来维护人体健康
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
素”。以保持身体健康 。每日选用的食物，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，应尽可能从这七个方面考虑，合理配膳 ，每日选用的食物 ，“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，粗、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，这对人体健康大有裨益 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，
“素”——素食延年：研究表明 ，导致各种富贵病 。推迟血管硬化进程 。简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、而且有保健防病的作用 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，所谓吃“杂” ，不偏食 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、人们进餐时应粗细搭配 。“杂食养生”就是什么都吃 ，即提倡营养平衡 ，荞麦 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、生 、过精、生、