16、泼扯这样就会越扯越长 。南方女也能玩
8 、转陕葱 、西经蒜 、典面
7 、食油盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、泼扯饧好面团擀成长条状 ，南方女也能玩
5 、转陕
13 、西经水和盐放入厨师机缸里搅匀 。辣椒粉备好 。盖上保鲜膜饧1个小时 。水161g、蒜 、
陈醋调配好 ，锅下水烧开，老陈醋1汤匙做法 ：
1、姜末1汤匙、
4 、
14 、姜分别切末 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜末2汤匙 、锅中油烧热至7到8成热时 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。揉成光滑面团 。葱末2汤匙、辣椒粉码在面上 。
12 、两手揪住面的两端将面扯长 ，生抽3汤匙 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，
10 、
材料 ：面粉300g、
15、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、姜 、醒好的面团搓成长条状。拌匀即可 。盘子底层刷上一层油 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
9 、7分钟） 。用擀面杖在中间横压一下 。
3、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，均匀切割成小剂子，生抽 、面团上刷一层油 ，
6、切好的剂子搓成圆筒状，
2 、
11、大约一个30克 。把剂子码放在盘子上 ，