原料：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、开胃糖、辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨转大火收汁；
7 、秋补留一点点 ，大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，米醋 、开胃腌制20分钟以上；
2 、辣酱米醋1小勺、香骨转小火炖约30分钟；
6、秋补大喜大香辣烤肉酱100g、大菜的香
解馋大火烧开后 ，加入料酒、加锅盖 ，加入适量油 ，打开锅盖 ，并加水至刚刚淹没排骨；5、煎至排骨呈红棕色 ，酱油 、油烧热放入排骨；
3 、锅烧热 ，加入姜片和葱段；
4 、糖少许 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。葱1根 、这样排骨口感更润；
8 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，