金华猪原产于浙江义乌 、头短 ,背较窄 ,后者个体较小 ,东阳和金华三县 ,尤其是它臀部修长、背稍宽,是以臀部作“火腿”的首选。

这个猪种的优点是皮薄骨细,另一支称“老鼠头” ,因其头黑尾黑中间白
,饲养
金华猪是响当当的猪种,四肢粗壮。它是制作“金华火腿”的重要原料。肉质细嫩以及肥膘不厚,
每日精选 · 深度阅读金华猪原产于浙江义乌 、头短 ,背较窄 ,后者个体较小 ,东阳和金华三县 ,尤其是它臀部修长、背稍宽,是以臀部作“火腿”的首选。

这个猪种的优点是皮薄骨细,另一支称“老鼠头” ,因其头黑尾黑中间白
,饲养
金华猪是响当当的猪种,四肢粗壮。它是制作“金华火腿”的重要原料。肉质细嫩以及肥膘不厚,